7 Fitamiin laga helo Mooska oo nimanka u roon

Mooska waxa uu u taro raga wuxuu u kordhiyaa raaxada galmada raga awood kacsi ayuu siiyaa waxaa laga helaa vitaminoo fara bada waxaa ka mid ah.

1- Waxaa laga helaa Vitamin B 6.

2- Waxaa laga helaa Vitamin B12.

3- Waxaa laga helaa Vitamin G .

4- Waxaa laga helaa Vitamin A .

5- Waxaa laga helaa Vitamin H .

6- Waxaa laga helaa vitamin D.

7- Waxaa laga helaa mooska vitamin K

Mooska  waa cuntooyinka u roon dareenka ninka iyo naagta

 

Mooska Iyo Caanaha Marka Laysku Shiido

Faa’idooyinka Mooska Kuwa Ugu Muhimsan

مفهوم سلامة الغذاء وجودته:
يقصد بسلامة الأغذية خلوها من جميع عوامل التلوث الميكروبيولوجي أو البيئي الذي يحولها إلى أغذية ضارة بصحة المستهلك، ويتضمن ذلك عوامل التلف والانحلال الذاتي. ويقصد بجودة الأغذية احتفاظها بكل أو معظم صفاتها وخواصها الطبيعية. وحيث أن الأغذية عامة تكون معرضة للتلوث الميكروبيولجي أو البيئي، وكذلك للتلف والانحلال الذاتي من بداية إنتاجها حتى وصولها إلى يد المستهلك، وذلك عن طريق عدة مصادر، وبدرجات مختلفة تبدأ بالتربة والمياه ثم الحيوان والحشرات وتنتهي بالإنسان وطرق تداوله وتعامله مع الغذاء أثناء الإنتاج أو التصنيع أو التوزيع أو التسويق أو التخزين أو الإعداد أو التقديم، مما يؤثر على درجة سلامتها وجودتها، فقد وضعت معايير مختلفة لمعظم الأغذية الطازجة والمصنعة تبين الحدود الدنيا لصفاتها وبنيتها التركيبية وقيمتها التغذوية، وكذلك الحدود القصوى لما قد تحتويه من ملوثات ميكروبيولجية أو بيئية لا تضر بصحة المستهلك